Khai trương siêu thị thứ hai Chương trình “Bữa ăn an toàn”

HNP - Sáng 4/11, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội, Sở Y tế, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Sở Công thương đã phối hợp tổ chức lễ khai trương siêu thị thứ hai của Chương trình “Bữa ăn an toàn” tại tầng 1 tòa C, khu đô thị Kim Văn - Kim Lũ, quận Hoàng Mai, Hà Nội.

Đại biểu cắt băng khai trương

Phát biểu tại lễ khai trương, Giáo sư, Tiến sĩ Vũ Hoan, Chủ tịch Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội, Trưởng Ban chỉ đạo Chương trình cho biết: Chương trình “Bữa ăn an toàn” được tiến hành từng bước, là sự kết nối 5 nhà: Nhà nước, nhà khoa học, nhà báo, nhà doanh nghiệp và người tiêu dùng cùng cộng đồng trách nhiệm và lấy người tiêu dùng làm trung tâm để phục vụ. Mục tiêu của Chương trình là đảm bảo việc sản xuất, chế biến, bảo quản, lưu thông, bán sản phẩm được kiểm soát theo chuỗi sản phẩn an toàn tươi tốt, kịp thời từ trang trại tới bàn ăn không phải qua các khâu trung gian với giá cả có thể chấp nhận hơn đối với người tiêu dùng.

Bà Hồ Thị Mai Chinh, Phó Trưởng Ban chỉ đạo, Chủ nhiệm Chương trình “Bữa ăn an toàn” TP Hà Nội cho biết thêm, Ban chỉ đạo đã phối hợp với Công ty Cổ phần công nghệ xác thực số xây dựng hệ thống xác thực nguồn gốc hàng hóa riêng cho chuỗi siêu thị “Bữa ăn an toàn”. Với hệ thống này, Ban Chỉ đạo không chỉ quản lý được nguồn gốc hàng hóa từ nhà cung cấp mà còn là công cụ tin cậy và hữu hiệu để người tiêu dùng chủ động xác thực được nguồn gốc hàng hóa, chống hàng giả, hàng nhái và hàng kém chất lượng trên từng sản phẩm.

Đông đảo người dân tới trong ngày đầu khai mạc

Đặc biệt, hệ thống này được hỗ trợ nên không hề ảnh hưởng tới giá thành sản phẩm và người tiêu dùng không phải trả thêm bất kỳ khoản tiền nào. Chỉ với thao tác đơn giản là chọn ứng dụng “Bữa ăn an toàn” trên điện thoại thông minh, quét mã xác thực trên tem “Bữa ăn an toàn” là người tiêu dùng có thể biết rõ các thông tin về nguồn gốc thực phẩm vừa mua.

Theo số liệu thống kê của Ban Chỉ đạo Chương trình, sau 3 tháng triển khai, mỗi ngày siêu thị “Bữa ăn an toàn” số 1 tại tầng 1 toà nhà 34T Trung Hoà, Nhân Chính, Hà Nội cung cấp từ 4 - 5 tạ rau, củ, quả; 2 - 3 tạ thịt… cùng nhiều mặt hàng trái cây, đồ khô, gia vị các loại…, được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng thực phẩm, bước đầu xây dựng niềm tin đối với người tiêu dùng.

Quỳnh Anh - hanoi gov